En 1987 adquirimos una nueva instalación para procesado, frigorífico y una de las mayores fábricas de hielo en escamas de la ciudad, que nos permite garantizar la frescura de la materia prima durante el proceso productivo.

Desde la adquisición de la planta Irala, la ampliamos y reconstruimos para atender las crecientes demandas.

En esta Platnta, tambien localizada en Mar del Plata, procesamos exclusivamente MELUZA HUBBSI, especie típica de los mares argentinos, muy demandada por el mercado interno y por los clientes internacionales.

La Merluzza Hubbsi escapturada por nuestros buques arrastreros y posteriormente, en planta Irala es procesada en sus sectores de limpieza, corte, fileteado, clasificación, envasado, congelado y almacenado. Contamos con estrictos controles en todas las etapas del proceso productivo lo que nos permite asegurar la calidad superior de nuestro producto final.